NIEUWE RESTAURANTS | Page 10 | Glutenvrije restaurants

Restaurant Scheeps

Gisteren heerlijk glutenvrij hier gegeten. Ondanks dat we bij de reservering niet hadden aangegeven dat ik glutenvrij eet, was er glutenvrij brood en pasta aanwezig. Het glutenvrije brood was smaakvol en werd keurig op apart bord met aparte boter en apart mesje geserveerd. De meeste gerechten (wat ik begreep) op de kaarten zijn op aanvraag glutenvrij te bestellen. Er werd goed aangegeven dat in de frituur ook gepaneerd eten werd bereid dus dat frietjes bij het eten niet mogelijk waren, daarom werden er aardappeltjes bereid.

Wonder's Zaandam

Op de vraag of wie glutenvrij konden eten was de reactie 'natuurlijk kan dat'. Uiteindelijk bleek dat makkelijker gezegd dan gedaan. Er was niets aangegeven op de menukaart en het personeel wist wel dat we glutenvrij wilden eten, maar wist niet bij welke gerechten dit mogelijk was. Gevolg: ik kon mn bestelling helemaal opnieuw doen, mais tortilla's werden gefrituurd in olie waarin ook nietglutenvrije producten gefrituurd werden, spareribs waren vantevoren gemarineerd, dus helaas.

Belfort restaurant Gent

Voor een moderne stadsbrasserie, zoals het Belfort Restaurant, is het een must om in te spelen op de bijzondere wensen van klanten. Het is bekend dat je in het restaurant al glutenvrije gerechten kan eten. Ook houdt het keukenteam rekening met allerlei voedselallergieën van de klanten. Chefkok Tom Klussendorf wil voortaan ook inspelen op de wens om lactosevrije gerechten aan te bieden.

Brinks Pannenkoeken

Goede glutenvrije pannenkoeken, normaal van die slechte drap.. Door de open keuken goed te zien

Brasserie Staal

Eetcafe de Remise.

Ben hier spontaan binnen gevallen en toen ik vroeg of ze glutenvrij eten hadden ging het personeel helemaal los ;). Ik kreeg een glutenvrij broodje, ik had een uitgebreide keuze uit de kaart (voor hoof en nagerecht), bij de thee een glutenvrije truffel ipv een koekje en alles was zeer smakelijk. Ik weet pas kort dat ik gluten niet kan verdragen en had voor t eerst geen buikpijn / ziekgevoel na een uit etentje. Top!

Elhorst eten&drinken

Stand&co

Bij Stan&Co. serveren ze glutenvrij brood, vooral de Croque monsieur is een aanrader! Bediening is zeer vriendelijk en wil graag rekening houden met voedselallergieën.

De Ontdekking

Bij de Ontdekking bieden ze meerdere glutenvrije ontbijt- en lunchmogelijkheden. Het glutenvrij brood wat ze serveren weten ze goed knapperig te verwarmen! Ook kan je griekse yoghurt en salades bestellen, waarbij ze rekening houden met de verwerking van gluten. Als je het van te voren aangeeft willen ze zelfs een glutenvrije high-tea maken of een glutenvrije taart/cake bakken!

Herberghe in de Heerlyckheid

Een restaurant waar wordt gewerkt vanuit de basis.. Er wordt geen gebruik gemaakt van kant-en-klaar producten. Enorm gastvrij en de gerechten zijn allemaal van hoge kwaliteit!!!! Er zijn zelfs glutenvrije friandises... Kortom een top restaurant!